Regional & saisonal: Was gibt’s im Mai?
Der Mai ist da! Auch wenn das Wetter noch ein klein bisschen zu wünschen übrig lässt, sprießt doch schon so einiges in den Beeten – und im Laufe …
Die Bürgerinitiative für nachhaltiges Leben in Staufenberg, Allendorf, Rabenau & Lollar
Der Mai ist da! Auch wenn das Wetter noch ein klein bisschen zu wünschen übrig lässt, sprießt doch schon so einiges in den Beeten – und im Laufe …
Sämtliche Nahrungsmittel, die bis Anfang Mai erzeugt wurden, sind in der Mülltonne gelandet – statistisch gesehen. Denn ein ganzes Drittel aller produzierten Lebensmittel wird nicht verzehrt, sondern tatsächlich …
Jetzt ist genau die richtige Zeit, um zwei klassische Frühlings-Köstlichkeiten miteinander zu kombinieren, die gerade in Saison sind: Spargel und Bärlauch. Das Rezept ist ganz schnell und einfach …
Im April wird einmalig kein Reparatur-Termin stattfinden. Dies hat absolut großartige Entwicklungen zum Grund, was die Zukunft des Reparatur-Cafés anbelangt. Schon bald werden wir Euch hier Näheres dazu …
Frühling! Endlich. Die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf und überall drängt das frische Grün ans Licht. Die Auswahl an leckeren Wildkräutern – Bärlauch, Giersch, Brennnesseln, Löwenzahn, … – …
Auch dieses Gericht kommt natürlich wieder ganz ohne tierische Produkte aus, greift stattdessen als Hauptzutaten auf jetzt im Januar regional erhältliches Gemüse zurück und ist daher besonders klimafreundlich …
Drucker läuft nicht mehr. Stuhl wackelt. Reißverschluss kaputt. Und nun? Wegwerfen? Das muss nicht sein! Viel zu schnell landen heutzutage Dinge im Müll. Die Menschen wissen vielfach nicht, …