Regional & saisonal: Was gibt’s im September?

Der September ist ein Monat des Übergangs. Die letzten Sommerfrüchte – Zucchini, Tomaten, Paprika – wollen noch geerntet werden, aber auch die ersten Vorboten des Herbstes werden nun reif: Es geht los mit den Kürbissen, dem Wurzelgemüse und dem Kohl.

Hier eine kleine Auswahl dessen, was im September regional und saisonal auf Deinem Teller landen könnte:

LauchPilzeKürbisseFenchelKartoffel
KnollensellerieMaisMangoldMöhrePastinake
Rote BeteRotkohlWeißkohlWirsingZwiebel
TomatenPaprikaBohnenZucchiniSalat
ÄpfelBirnenTraubenZwetschgeHaselnuss



Bildnachweis: Symbolfoto © Pixabay

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