Regional & saisonal: Was gibt’s im Oktober?

Es ist Oktober und wir kommen endgültig im Herbst an. An den Marktständen leuchten Dir überall die Kürbisse entgegen, es gibt Pilze und Wurzelgemüse in Hülle und Fülle, der Obstkorb ist gefüllt mit Äpfeln, Birnen, Trauben und ebenso gibt es jetzt leckere Nüsse zu ernten.

Auch im Herbst kann man sich also wunderbar nachhaltig den Teller mit regionalen Feldfrüchten füllen, zum Beispiel mit all diesen:

KürbissePilzeChinakohlKartoffelnKnollensellerie
PastinakePetersilienwurzelRote BeteRosenkohlWeißkohl
SpitzkohlWirsingSteckrübeMangoldZwiebel
ÄpfelHagebutteBirnenNüsseEsskastanie



Bildnachweis Titelbild: Symbolfoto © Pixabay

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